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在意大利,有一种极其珍贵的葡萄,有着“丘比特之血”的称号,它就是桑娇维塞,它在意大利广泛种植,表现最为出色的莫过于托斯卡纳,是托斯卡纳混酿中使用的最普遍的葡萄品种,同时也是托斯卡纳的代表性品种之一。相比于其它葡萄,桑娇维塞的生命力极其顽强,即使到了最炎热的八九月份,桑娇维塞依然会迸发出强大的生命力,因此在意大利语中称它为“Sangiovese”,意为,“丘比特之血”,以此表现其顽强的生命力。
托斯卡纳高维诺红葡萄酒,便是由桑娇维塞,再加上浓郁的伊丽叶骄罗,细腻的卡内奥罗混酿而成,这三种葡萄混酿的托斯卡纳高维诺入口丝滑,口感浓郁,是葡萄酒中难得的佳品,品上一口高维诺,宛若置身于意大利的阳光之下,在酒香庄园之间感受来自大自然顽强不屈的生命力。我们在赞叹造物之神秀,也在感悟人生,无论是葡萄,还是我们自己,原本都是大自然的一部分。