做蛋挞需要什么材料_做蛋挞的步骤
互联网 2023-04-06 14:01:48


(资料图片仅供参考)

1、主料:淡奶油250g、牛奶100g、蛋黄3个  辅料:糖60g、炼奶15g、低粉15g  步骤  1.先准备好新鲜牛奶  2.准备好三个蛋黄,打散。

2、  3.加入糖和低粉,拌匀  4.加入牛奶,拌匀  5.加入淡奶油,  6.一定要把这几样东西完全拌匀  7.最后放入炼奶  8.将拌匀的材料放入蛋挞皮,八分满就可以了  9.180度预热烤箱,先放入烤箱的最低层,190度15分钟,  10.烤到蛋挞皮起层  11.转入中层220度,10分钟  12.最后转到上层220度1分钟,主要为的是上色。

3、  13.美味的烤蛋挞就出炉了。

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