(资料图片仅供参考)
1、主料:淡奶油250g、牛奶100g、蛋黄3个 辅料:糖60g、炼奶15g、低粉15g 步骤 1.先准备好新鲜牛奶 2.准备好三个蛋黄,打散。
2、 3.加入糖和低粉,拌匀 4.加入牛奶,拌匀 5.加入淡奶油, 6.一定要把这几样东西完全拌匀 7.最后放入炼奶 8.将拌匀的材料放入蛋挞皮,八分满就可以了 9.180度预热烤箱,先放入烤箱的最低层,190度15分钟, 10.烤到蛋挞皮起层 11.转入中层220度,10分钟 12.最后转到上层220度1分钟,主要为的是上色。
3、 13.美味的烤蛋挞就出炉了。
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